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龙门花甲:那些被你忽略的服务细节

  很多龙门花甲加盟店的经营者有这样一个疑问,为什么我家的店铺生意不好,明明自己的花甲口感和知名度比其他店铺略胜一筹,为什么很多人宁愿点买贵的也不愿意来我店里买很好的,这时候你要注意你们店内的服务问题了,经营龙门花甲加盟店,有些服务细节容易被忽视!
 
  跟着龙门花甲加盟小编从细节说起,探究一下服务的真实面目,看看顾客喜欢什么样的服务,什么样的服务才是好服务。
龙门花甲:那些被你忽略的服务细节
 
  1.要微笑
 
  顾客希望看到员工发自内心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,这其实很难。不管员工遇到了什么不开心的事,只要站到了工作场所,要真诚的微笑(这不仅需要具备良好的职业素养,还需要店长的人文关怀,只有对员工有足够的关怀,才能让员工有真挚的笑容)。
 
  2.员工要为顾客选购提供建议
 
  在花甲加盟实体店的任何岗位,要具备会的的花甲知识。当顾客有疑惑、有问题时,他们希望听到的是解答,而不是一味的推销或者答非所问。
 
  过去,树立过岗位能手,比如:看到一个人进来直接问要喝点什么,之后自顾自的推销客户能选择。随着时代的进步,对员工的要求越来越高,员工技能与时俱进。
 
  3.不过度推销,让顾客买下真正适合的产品
 
  每位员工想销售很多的商品,这意味着可以拿到很多的收入。但员工的愿望和顾客的需求有时是相悖的。一味推销,让顾客买下不合口味的产品,过后顾客肯定会懊恼与不快,也不会再次光临。
 
  4.改单和下单一样顺畅、无障碍
 
  顾客在店内下单时笑容满面,在产品未开始制作之前,顾客要求改单时愁云密布,这无疑给顾客制造了麻烦。这个时候员工要有很多的耐性,去聆听顾客的声音。要把改单设置得简单再简单,将操作手续的繁杂有意无意的提起,这样才能能唤起顾客的愧疚感,激起顾客再次光临的欲望。
 
  5.顾客永远在首位
 
  流程的设置、规则的建立、准则的实施,有一个基本原则,那是永远把顾客放在首位,只有这样,那些流程、规划、准则才能很好地服务于顾客。
 
  不管是解决店铺内部问题,还是处理外部顾客关系,当游离不定、犹豫不决或不知如何选择时,参照这一篇文章,把顾客放在首位,一切将迎刃而解。