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2020-01

餐厅生意下降时,最怕走进这4个误区

在餐厅生意不好或者下降的时候,很多老板在还没搞清楚原因的时候,就盲目采取措施去应对,其实这样可能会导致生意越来越差。 小编根据实际情况,整理了当生意变差时,餐饮老板...

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2020-01

餐饮创业得明白这六大问题!

这几年,餐饮行业给人的错觉是发展越来越迅猛了,以至于很多人都想踏入餐饮行业来试一试身手。 但正如很多人给朋友们所说的一样,与以往的传统餐饮相比,现在的餐饮不是越来越...

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2020-01

垃圾分类对餐饮业来说是喜是忧?

当你还在笑上海人被垃圾分类逼疯的时候,垃圾分类已经渐渐来到我们身边。垃圾分类的突然普及和实行,对餐饮业影响力是巨大的。 餐厅的后厨也是垃圾的高产地,虽然根据上海制定...

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2020-01

你知道怎么定价才最适合自己餐厅吗?

品牌溢价是前几年说的最凶的话题,尤其是在14年到17年这期间,似乎品牌就和收入划了等号,事实上,品牌应该是服务于大众修炼于自身的一种概念,把品牌变成增加自身净利率的一种...

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2020-01

餐饮开店呀要保证餐饮服务食品安全!

我们总是能在电视上、手机上、新闻、朋友圈,看到关于食品安全的报道,而且每每有食品安全问题的报道,都会刷屏占头条。民以食为天,食品安全问题很容易吸引人们的担忧和关注...

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2020-01

餐饮创业难,到底难在哪里

做餐饮的,总是有人得意有人失意,有人在餐饮路上实现了自己的梦想,有的人则赔了血本,留下一片狼藉,餐饮创业,总是交织着悲与喜、苦与乐,那么,做餐饮创业到底难在哪里?...

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2020-01

打了那么多折,你的餐厅还是没生意?

打折是餐厅最常见的促销方式之一。 不管是线上还是线下,打折方式越来越多样化。比如今天隔壁店打折了,自己赶紧跟风做个促销;节假日马上到了,总想着搞个噱头吸引顾客。 但...

06

2020-01

新年开店,餐厅如何做好试营业?

试营业,往往决定了市场和消费者对餐厅的初印象。有的餐厅可以借顾客尝鲜心理吸引忠粉,也有餐厅第一天就赶走了顾客。 试营业,试的究竟是什么? 1、7~10天最合适,不同品牌各有...

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2020-01

开餐饮店装修要注意哪些细节?

市场上有许多食品商店,几种类型的商店一个接一个地出现。无论装饰风格或商业模式如何,业务都存在差距。然而,市场上的许多餐饮店仍然具有相同的装饰和商业模式,因此开店后...

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2020-01

2020年的餐饮发展方式如何?

已经进入2020年了,很多人都感叹2019年的餐饮真的太难了。尽管悄悄倒闭的餐饮店很多很多,但是依旧还是有很多人选择走进餐饮行业,这是一份对餐饮的热爱。 2020年,餐饮行业会朝着...